Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με κακάο χωρίς μίξερ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι στο δοχείο που θα ανακατεύουμε με ένα σουρωτήρι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά μαζί με ένα κουτάλι. Όταν ανακατευτούν τα υλικά, προσθέτουμε αυγό, γάλα, λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, θα γίνει μια συμπαγής ζύμη, μετά λιώνουμε τον μαύρο καφέ σε μισό ποτήρι βραστό νερό και τον προσθέτουμε στη ζύμη, τώρα θα γίνει ένα ζύμη κέικ κοντά στο ρευστό, μην σας τρομάξει, την ανακατεύουμε καλά και μετά τη χωρίζουμε στις κάψουλες του κέικ. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά ανάλογα με τη ρύθμιση του φούρνου σας. Αν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε με σαντιγί. Καλή όρεξη.
