Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mucveri κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κολοκυθάκια ξεφλουδίζονται και τρίβονται, ο χυμός από τα τριμμένα κολοκυθάκια στύβονται σε ένα μπολ και σε αυτό προστίθενται τριμμένα καρότα και κρεμμύδια.
- Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, το αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά το γουδί.
- Περιχύνεται λίγο λίγο με τη βοήθεια μιας μεγάλης ή μικρής κουταλιάς σε καυτό λάδι και ψήνεται τηγανίζοντας και από τις δύο πλευρές και από τις πλευρές.
- Λαμβάνονται σε πιάτο με επένδυση από χαρτί κουζίνας, τα ψημένα muffins μπορούν να σερβιριστούν αφού απορροφήσουν το υπερβολικό λάδι. Καλή όρεξη. ☺️.
Συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια με φωτογραφία
