Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες.
- Βάλτε το γιαούρτι, το γάλα, τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά, το σκόρδο και το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε αυτό.
- Βάλτε ένα καπάκι και αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Στη συνέχεια, βάζετε τη φρυγανιά, το καλαμποκάλευρο, το άμυλο και το αλεύρι σε ένα μπολ και ανακατεύετε.
- Βγάζετε τα κρέατα κοτόπουλου από τη σάλτσα, τα σκεπάζετε με το μείγμα του αλευριού και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
- Δεν απορροφά λάδι και γίνεται τραγανό????????. Ωστόσο, βάλτε το τηγανητό κοτόπουλο σε μια χαρτοπετσέτα κουζίνας. Σερβίρετε ζεστό Καλή όρεξη
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
