Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Crying Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε. Προσθέτουμε το κακάο μας. Αφού ανακατευτεί καλά το κακάο, προσθέτουμε το αλεύρι μας και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Αφού ψηθεί το κέικ, κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα για να μπει το γάλα μέσα του. Την βρέχουμε με το γάλα μας όσο είναι ζεστή, ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας αφού κρυώσει λίγο και την απλώνουμε στο κέικ. Αν είναι λίγο νερουλό, θα απλωθεί πιο εύκολα η σαντιγί. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα σοκολάτας. Προαιρετικά, μπορούμε να προσθέσουμε φρούτα στη σαντιγί πριν τη σάλτσα σοκολάτας 🙂
