Τηγανητό στο φούρνο ολόκληρο κοτόπουλο

Γεια σας φίλοι, είναι ένα υπέροχο γεύμα, ειδικά πριν από τον εισβολέα, βράζουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα στο νερό.
Όσο βράζει το κοτόπουλο προσθέτουμε λίγο αλάτι και μια-δυο πρέζες θυμάρι.
Αφού ψηθεί, μεταφέρεται στο ταψί.
Και το καρύκευμα του κοτόπουλου ετοιμάζεται με το μισό νερό στο οποίο βράσαμε το κοτόπουλο, ρίχνουμε το νερό σε ένα δοχείο και βάζουμε δύο γεμάτες κουταλιές πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά. Όταν είναι έτοιμο το τρίβουμε σε όλο το κοτόπουλο, ρίχνουμε το χοντρό στο ταψί και το ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει σαν ρόδι. Σερβίρεται στο σύνολό του στρώνοντας σε ένα κρεβάτι με ρύζι.
???????? Καλή όρεξη????????????

Συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο τηγανητό στο φούρνο με φωτογραφία