Τακτοποίηση πατάτας μελιτζάνας

Καταρχήν να δηλώσω ότι δεν έδωσα την ποσότητα του υλικού, μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ανάλογα με τον καλεσμένο σας ή τον εαυτό σας. Κόβουμε τη μελιτζάνα και τις πατάτες σε ροδέλες, ζυμώνουμε το κρέας με αλάτι και πιπέρι, ζυμώνουμε το κρέας με αλάτι και πιπέρι στο ταψί, μία μελιτζάνα, μία πατάτα σαν κρέας, βάζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές στο γόνατο, τον πελτέ ντομάτας, το νερό, αλάτι, πιπέρι, φτιάχνουμε μια σάλτσα με ελαιόλαδο και τη ρίχνουμε στο φούρνο.