Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σφολιάτας (καρότο και σταφίδα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι. Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το άμυλο. Προσθέτουμε τελευταία τριμμένα καρότα, κανέλα και σταφίδες. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Το λαχταριστό μας σφολιάτα κέικ είναι έτοιμο, απολαύστε το 🙂
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε να ελέγξετε τη συνοχή και να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι (άρεσε πολύ, ήθελα να μοιραστώ).
