Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κρεμμύδια, τα κολοκυθάκια και οι πατάτες είναι τριμμένα.
- Ανακατεύουμε το αυγό, τον ψιλοκομμένο άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι, το κόκκινο πιπέρι και το αλεύρι.
- Το γουδί λαμβάνεται από το παρασκευασμένο μείγμα με τη βοήθεια ενός κουταλιού βουτηγμένο σε λάδι, αφήνεται σε καλά ζεσταμένο λάδι και τηγανίζεται.
- Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να τελειώσει το κονίαμα.
- Η μαγειρεμένη ζύμη λαμβάνεται σε εφημερίδα ή χαρτοπετσέτα και καθαρίζεται από το υπερβολικό λάδι.
- Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Καλή όρεξη…
