Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ψάρι σε μια τσάντα φούρνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χρησιμοποίησα τα μισά γιατί το ψάρι μου είναι μεγάλο. Ένα κιλό. Καθαρίζουμε καλά το ψάρι και το κόβουμε με ένα μαχαίρι και το ανοίγουμε. Κάνουμε κοψίματα και από τις δύο πλευρές του εξωτερικού μέρους. Τρίβουμε βούτυρο μέσα και έξω. Ρίξτε αλάτι, μαύρο πιπέρι και νιφάδες τσίλι μέσα και έξω. Ανοίγουμε το εσωτερικό και βάζουμε το μισό κρεμμύδι κομμένο σε σχήμα ροδέλες, βάζουμε πάνω το λεμόνι και από πάνω τα υπόλοιπα κρεμμύδια. Ενδιάμεσα τοποθετούμε τα φύλλα δάφνης. Βάζουμε το άλλο μισό πάνω και το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου. Τρυπάμε από κάπου τη σακούλα και τη βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
