Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα τρίβουμε το κρεμμύδι για να φτιάξουμε τα κεφτεδάκια. Στη συνέχεια προσθέτω το ψωμί, τα αυγά και τα μπαχαρικά και ανακατεύω καλά. Ξεκουραζόμαστε στην ντουλάπα (αν έχετε χρόνο). Κόβουμε τις πατάτες σε σχήμα φεγγαριών. Κόβουμε τις φλούδες από τις ντομάτες στο μπορντό και κόβουμε τις πιπεριές και τις αραδιάζουμε στον πάτο. Στη συνέχεια τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια στις πατάτες και ρίχνουμε λάδι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και λίγο αλάτι και λιώστε τον με ζεστό νερό. Ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας πάνω από τα κεφτεδάκια. Τη σκεπάζουμε με λαδόκολλα και τη δίνουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς από πριν. Το ψήνουμε για 60-70 λεπτά μέχρι να ψηθούν οι πατάτες. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας φούρνου με φωτογραφία
