Συνταγή γέμισης (Κρητικό κολοκυθάκι χρωματιστό πιπέρι)

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε τον κιμά και τον τηγανίζουμε. Προσθέτουμε το ρύζι, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον άνηθο και τον δυόσμο. Γεμίστε τα έτοιμα γεμιστά κολοκυθάκια στο παιχνίδι. Κλείνουμε το καπάκι και το τοποθετούμε στην κατσαρόλα. Ετοιμάστε τη σάλτσα. Στην κατσαρόλα βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας, το ελαιόλαδο, τον ξερό δυόσμο. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεμιστές (Κολοκυθάκια Κρητικής Πιπεριάς Χρωματιστή) Προετοιμασία με Φωτ