Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για κέικ για κλάματα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και ανακατεύουμε καλά.
- Πρέπει να πάρουμε ένα στεγνό εσωτερικό κονίαμα. Παίρνουμε το λαδωμένο γουδί μπορντό και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα και την αφήνουμε να κρυώσει. Βγάζουμε το ψημένο μας κέικ από το φούρνο και όταν περάσει η αρχική θερμοκρασία, κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και το περιχύνουμε με το γάλα και μετά το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Για την επικάλυψη, βάζετε το γάλα και 1 φακελάκι σαντιγί σε ένα μπολ και χτυπάτε.
- Όταν κρυώσει τελείως το κέικ, το βγάζετε από το ψυγείο και το απλώνετε με τη σαντιγί. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα που αφήσαμε να κρυώσει. Αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας κράκερ φουντουκιού. Απολαύστε ????.
Πρακτική συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
