Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή για κεφτεδάκια με σφολιάτα;
Η γεύση του φτιάχνεται τόσο εύκολα, είναι ένα θρυλικό κεφτεδάκι που δεν βαριέται ο κόσμος αν το φτιάχνει και το τρώει συνέχεια. ???? Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε, δεν θα το μετανιώσετε, η μυρωδιά και η γεύση του είναι τόσο ωραία όσο οι κεφτέδες inegöl στα εστιατόρια.
Τρίβουμε το κρεμμύδι και στραγγίζουμε το ζουμί. Παίρνουμε τον κιμά μας αλλά και το δοχείο μας. Ρίχνουμε τη μαγειρική σόδα σε ένα άδειο μέρος του δοχείου μας και στύβουμε πάνω 5-6 σταγόνες από το λεμόνι μας και τους ανθρακικούς αφρούς μας. Αφού προσθέσουμε τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά, ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά. Το πλάθουμε όπως θέλουμε και το διατηρούμε στο ψυγείο. Είναι νόστιμο όταν ξεκουράζεσαι τουλάχιστον μια μέρα, αλλά αν πεις ότι δεν έχεις χρόνο, μπορείς να το μαγειρέψεις αμέσως.
Υπάρχουν 20 από αυτά τα μεγέθη. Μπορείτε να διπλασιάσετε τον κιμά και να αυξήσετε τα μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας και να ετοιμάσετε περισσότερους κεφτέδες, αλλά η ποσότητα του ανθρακικού θα παραμείνει ίδια.
Καλή όρεξη.
Πανέμορφη Συνταγή Σφολιάτος Κεφτέ με φωτογραφία
