Πέστροφα στο φούρνο με πάστα σκόρδου (Πέρα από το υπέροχο που δεν θα το μετανιώσετε)

Όσοι το δοκιμάσουν, είμαι σίγουρος ότι δεν θα ξαναφάουν την πέστροφα τηγανητή. Κατάγομαι από το Bolu και το ψάρι δεν μαγειρεύεται έτσι στη χώρα μας. Έφαγα από την πλευρά της γυναίκας μου για πρώτη φορά και ήταν υπέροχο. Έτσι τάισα τις δικές μου μαμάδες και δεν τηγανίζουν πια.
Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Δεν θα το μετανιώσετε ????????
Τώρα ας περάσουμε στο τιμολόγιο ????

Πρώτα από όλα ας πλένουμε καλά τα ψάρια μας. Λαδώνουμε το ταψί μας και στρώνουμε το ψάρι στο ταψί με το εσωτερικό προς τα πάνω. Έπειτα, βάλουμε με τα χέρια μας τη σάλτσα που ετοιμάσαμε πάνω στο ψάρι και του ρίξουμε πιπέρι και το βάζουμε στο φούρνο.
Καλή όρεξη ήδη ????????

Πέστροφα στο φούρνο με πάστα σκόρδου (Πέρα από το υπέροχο που δεν θα μετανιώσετε) Συνταγή με φωτογραφία