Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μανιταροκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζω τα υλικά για τους κεφτέδες, ψίχα ψωμιού, κιμά, αυγό, μαύρο πιπέρι, αλάτι, γιαούρτι με 1 τρίφτη κρεμμυδιού, τα φτιάχνω σε μπολ και τα βάζω στο ταψί ή στο χρέος μου με ένα μη λιπαρό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψιλοκόβουμε σε χωριστή κατσαρόλα το μανιτάρι, το θυμάρι, το σκόρδο, την κόκκινη πιπεριά, λίγο λάδι. Βάζουμε 1 κουταλιά βούτυρο, σοτάρουμε καλά, βάζουμε το μανιτάρι στους ψημένο στο φούρνο κεφτεδάκια, το ξαναβάζουμε στο φούρνο με μια φέτα τσένταρ.
Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
