Κοτόπουλο με μανιτάρια τσένταρ και πατάτες

Ας ξεκινήσουμε λέγοντας Bismilahirrahmanirrahim ????

1. Αρχικά κόβουμε την πατάτα σε κύβους, την πλένουμε και την στραγγίζουμε και μετά την αλατίζουμε και τη τηγανίζουμε.
2. Σε αυτό το διάστημα τηγανίσματος κόβουμε και τα κοτόπουλα μας σε κύβους, τα πλένουμε και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι.
3. Προσθέτουμε 2 κουταλιές λάδι, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια μας κομμένα σε ροδέλες, ρίχνουμε το αλάτι μας, και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Βάζουμε πρώτα τις πατάτες και μετά τα κοτόπουλα κάτω από ένα στρογγυλό πυρέξ.
5. Τρίβουμε το τσένταρ από πάνω το ένα μετά το άλλο και το σκεπάζουμε με τσένταρ για να μην υπάρχουν κενά.
6. Το διατηρούμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 4-5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
7. Αφού λιώσει το τσένταρ και ροδίσει ελαφρώς, μπορούμε να βγάλουμε το γεύμα μας και να το σερβίρουμε.
   Καλή όρεξη????

Κοτόπουλο με τσένταρ, μανιτάρια και πατάτες Συνταγή με φωτογραφία