Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε τον κιμά μας στην κατσαρόλα μας και αρχίζουμε να τον ψήνουμε. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαργαρίνη μας. Αφού τηγανίσουμε καλά, ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το σβήνουμε. Το διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
- Στη συνέχεια περνάμε στη ζύμη μας. Παίρνουμε το σιμιγδάλι και το σιμιγδάμε σε ένα μπολ και το βρέχουμε με ζεστό νερό. Σπάμε το αυγό, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
- Αφού ζυμώσουμε λίγο, προσθέτουμε το αλεύρι. Προσθέστε νερό ανάλογα με τη σύστασή του. Η ζύμη δεν θα είναι σκληρή.
- Αφού είναι έτοιμη η ζύμη μας την ανοίγουμε (όσοι δεν μπορούν να την ανοίξουν μπορούν να ξεκινήσουν και με αγγούρι). Βάζουμε το εσωτερικό γουδί και το κλείνουμε.
- Όταν βάλουμε νερό στην κατσαρόλα μας και βράσει, ρίχνουμε τα κεφτεδάκια μας και τα βράζουμε. Τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα. Καλή όρεξη:).
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
