Κέικ με σάλτσα φράουλας

1. Για το κέικ, βάζετε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάτε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε.
2. Λαδώνουμε τη φόρμα για τάρτα και ρίχνουμε τη ζύμη. Και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.
3. Για την επικάλυψη, κόβουμε τα λουλούδια σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε 2 κουταλιές ζάχαρη και βράζουμε. Πρέπει να έχει τη συνοχή της μαρμελάδας.
4. Ας το σβήσουμε όταν ψηθεί. Αν θέλετε, τραβήξτε τη σάλτσα φράουλας στο ρομπότ. Ή μπορεί να είναι αποσπασματικό.
5. Από τη μία, ας χτυπήσουμε ελαφρά ένα πακέτο σαντιγί φράουλας με ένα ποτήρι γάλα.
6. Αναποδογυρίζουμε το ψημένο κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος όταν βγει η πρώτη φωτιά. Το κέικ πρέπει να κρυώσει.
7. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σαντιγί και την λειαίνουμε.
8. Τέλος, περιχύνουμε με τη σάλτσα φράουλας και σερβίρουμε σε φέτες.

Καλή όρεξη

Συνταγή κέικ σάλτσας φράουλας με φωτογραφία