Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά. Βάζουμε στο μπλέντερ το σκόρδο, την πιπεριά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίξτε τώρα το μείγμα πάνω από τον κιμά και ζυμώστε καλά με το χέρι.
- Σε ένα ταψί απλώνουμε τον πελτέ ντομάτας και τον περιχύνουμε με το μείγμα του κιμά. Γαρνίρουμε με ντομάτες και πιπεριές.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
