Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Γεμιστή Ilibada (στυλ Kütahya)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστά Ilıbada (στυλ Kütahya);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το λεπτό πλιγούρι βρέχεται με ζεστό νερό και αφήνεται να φουσκώσει.
- Πλιγούρι, γιαούρτι, αλάτι, δυόσμος, φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκόβονται και προστίθενται στο εσωτερικό γουδί.
- Το ξερό κρεμμύδι σκοτώνεται σε λίγο λάδι και προστίθεται στο εσωτερικό γουδί. Σε ένα μπολ ρίχνουμε ζεστό νερό και το τοποθετούμε για να μαλακώσουν οι καλαμπάδες.
- Παίρνουμε την μαλακωμένη ψύκτρα και βάζουμε το εσωτερικό γουδί, τυλίγουμε σαν φυλαχτό, μπαίνουμε στην κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο νερό και λάδι στην κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη
Συνταγή γεμιστή Ilibada (Kütahya Style) με φωτογραφία
