Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια και ντομάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας προετοιμαστούμε.
- Κόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια, προσθέτουμε τα φιστίκια, τα γυρίζουμε στο λάδι, τα τσιγαρίζουμε λίγο και μετά ετοιμάζουμε το ρύζι μας.
- Προσθέτουμε ρύζι. Προσθέτουμε όλα τα υλικά κατά σειρά μπαχαρικών, σταφίδες, προσθέτουμε ζεστό νερό
- Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί. Το βγάζετε από την εστία όταν βράσει το νερό.
- Ας περιμένουμε να κρυώσει. Στο μεταξύ, ας ετοιμάσουμε τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες μας.
- Τα γεμίζουμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα.
- Ετοιμάζουμε νερό με πελτέ ντομάτας και το βάζουμε στο μάτι μέχρι τη μέση και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Καλή τύχη, κύριε.
Συνταγή με γεμιστά κολοκυθάκια και ντομάτες με φωτογραφία
