Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Afşin Pan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρέας, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές να μην είναι πολύ μεγάλα, τα ανακατεύουμε με ελαιόλαδο και αλάτι και τα αλείφουμε στο ταψί.
Ψιλοκόψτε τις ντομάτες και το σκόρδο και προσθέστε σε αυτό.
Προσθέτουμε λάδι ουράς και ρίχνουμε στον φούρνο νερό ντοματοπελτέ. Όταν στραγγίσει το νερό και ψηθεί το κρέας, το βγάζουμε από τον φούρνο. Το λαχταριστό μας τηγάνι Afşin είναι έτοιμο. Καλή όρεξη ????????????????
Σημείωση: αν θέλετε το κρέας να είναι μαλακό, βράστε το από πριν σε χύτρα ταχύτητας.
Συνταγή Afşin Pan με φωτογραφία
