Αλέξανδρος ο ψεύτης

Νηστευοντας τα παντα τα λαχταρα κανεις:) και σημερα με παιρνει ο Αλεξανδρος. Το έφτιαξα με προσοχή, είναι πολύ καλή γεύση. Εδώ είναι το σπιτικό ισκεντέρ.
Πρώτα τηγανίζετε το κρέας όπως το ξέρετε και μετά κόβετε τη λάβας σε μπουκιές και τα βάζετε στο πιάτο σερβιρίσματος. Τώρα για τον πελτέ ντομάτας, ανακατέψτε τον τσίλι στο βούτυρο και προσθέστε την τριμμένη ντομάτα και προσθέστε την πάπρικα. Φροντίστε να έχει τελευταία συνοχή με ζεστό νερό. Η σάλτσα είναι έτοιμη. Ετοιμάζουμε αρκετό σκορδο γιαούρτι και αφήνουμε στην άκρη. Τώρα ήρθε η ώρα να τα συνδυάσουμε όλα μαζί. Πάνω στο λάβας στο πιάτο σερβιρίσματος απλώνουμε πρώτα τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας, μετά το γιαούρτι και από πάνω το κρέας μας. Διακοσμήστε όπως θέλετε. Γαρνίρω με μαϊντανό. Μην ξεχάσετε να ρίξετε βούτυρο στον Αλέξανδρό μας.
Απολαύστε τη θεραπεία σας :))

Συνταγή Liar Alexander με φωτογραφία