Ένα λαχταριστό βαμβακερό παντεσπάνι που ακόμα και όσοι δεν μπορούν να το φτιάξουν

1. Σε ξεχωριστά μπολ βάζουμε τον κρόκο και το ασπράδι.
2. Χτυπάμε με μίξερ τον κρόκο.
3. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε για 3 λεπτά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά χλιαρό νερό και ανακατεύουμε για 20 λεπτά.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
6. Προσθέστε λίγο αλάτι στο ασπράδι και χτυπήστε το μέχρι να γίνει σαν κουκούτσι.
7. Προσθέτουμε σιγά σιγά το ασπράδι στο μείγμα που έχουμε ετοιμάσει και ανακατεύουμε.
8. Αφού λαδώσουμε και αλευρώσουμε το ταψί μας, ρίχνουμε το μείγμα μας στο ταψί.
9. Το βάζουμε σε προθερμασμένη εστία στους 180 βαθμούς και ψήνουμε.

Μια νόστιμη συνταγή για παντεσπάνι από βαμβάκι με φωτογραφίες που ακόμα και όσοι δεν μπορούν να το φτιάξουν